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Industrie alimentaire

Solutions techniques dans le secteur alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, votre matériel doit être conçu pour une utilisation intensive, en particulier pour les applications d’entrepôt exigeantes où la fraîcheur et la durée de conservation sont essentielles. DatAction fournit des équipements robustes qui maintiennent leurs performances à tout moment, même dans des conditions difficiles telles que les chambres froides, les serres ou les entrepôts avec de la nourriture.

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Solutions techniques dans le secteur alimentaire

La fiabilité, l’efficacité et la durabilité des équipements sont cruciales dans ces processus. Notre matériel a été spécialement conçu à cet effet et est donc parfaitement adapté pour aider de manière optimale l’industrie alimentaire si nécessaire.

La capacité de tracer les matières premières, les ingrédients et les produits tout au long du processus de fabrication est vitale pour la sécurité des consommateurs et est également requise par de nombreuses lois et normes. Par exemple, il est nécessaire de garder une trace des détails de tous les ingrédients et composants, mais aussi de fournir des données client et l’étiquetage correct pour tous les fabricants individuels. Nos solutions matérielles et logicielles sont également équipées pour cela.

Les défis de l'industrie alimentaire

Compte tenu de la nature des produits spécifiques à l’industrie alimentaire, il existe certaines exigences auxquelles votre matériel et vos logiciels doivent répondre. Les défis auxquels est confronté le secteur alimentaire comprennent :

  • Fluctuations de température extrêmes. DatAction fournit des solutions Cold Store qui offrent des résultats optimaux dans les environnements les plus extrêmes.
  • Condensation dans les zones de production causée par la préparation, le chauffage ou le refroidissement de certains aliments. Cela peut, par exemple, provoquer des écrans illisibles.
  • Convivialité, souvent en combinaison avec d’autres facteurs ou exigences typiques du secteur alimentaire. Les vêtements de travail adaptés au travail dans les entrepôts frigorifiques, par exemple, limitent la capacité de faire fonctionner certains équipements.
  • En cas de rappel de produit, l’identification rapide de tous les composants produits est d’une grande importance.
  • Les connexions mobiles ou Wi-Fi peuvent également être perturbées par les cellules isolées du congélateur.

Votre entreprise est active dans le secteur alimentaire et vous avez besoin de solutions matérielles et logicielles uniques ?

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Steffan Hendriks
Gestionnaire de compte

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